ذيب العراق
( مدير عام المنتدى)
عدد الرسائل : 251 العمر : 51 البلد : العراق تاريخ التسجيل : 05/10/2007
| موضوع: كودو الدجاج** الجمعة أكتوبر 12, 2007 3:21 am | |
| طريقه كودو الدجاج
المقادير:
صدر دجاجة مقطع شرائح رفيعة - 1بصل مقطع مكعبات - 1فلفل بارد مقطع مكعبات -1 بندورة مقطعة فطع صغيرة - قليل من الخس - رشة فلفل اسود - فنجان قهوة صلصة الصويا
الطريقة:
نضع الدجاج في المقلاة على النار ويقلب بإستمرار حتى ينشف مع التقليب المستمر ثم يضاف له 2ملعقة زيت ويقلب ثم يضاف له البصل والفلفل البارد والفلفل الاسود مع التقليب ثم يضاف الصويا ويحرك جيدا . نأخد خبز صامولي ونفتحه ثم ندهنه بالمايونيز ويوضع فيه الخليط ثم يضاف له البندورة والخس ويقدم فورا
| |
|